خواص گیاه رزماری
گیاه رزماری یکی از گیاهان دارویی و معطر است که در بسیاری از کشورها کشت می‌شود. خواص بی‌شماری در این گیاه وجود دارد که از جمله می‌توان به خواص ضد التهابی، ضد میکروبی، ضد افسردگی، ضد اضطراب، تقویت حافظه، تسکین دردها، تقویت سیستم ایمنی بدن، تنظیم سطح قند خون و کاهش فشار خون اشاره کرد.
روغن رزماری که از بخش‌های مختلف این گیاه استخراج می‌شود، دارای خواص متعددی است. استفاده از روغن رزماری به عنوان ماساژگر بر روی پوست موجب افزایش جریان خون، حذف سموم و تسریع در روند ترمیم بافت می‌شود. همچنین، این روغن می‌تواند در درمان دردهای عضلانی و مفصلی موثر باشد و به تسکین دردهای سر و گردن کمک کند.
از بین خواص دیگر رزماری می‌توان به تقویت سیستم گوارشی، تسهیل هضم غذا، کاهش اضطراب و افزایش تمرکز و توجه، تقویت سیستم عصبی، کاهش خستگی و افزایش انرژی، درمان سردرد و میگرن، تسکین علائم سندرم روده تحریک‌پذیر و بهبود عملکرد کبد اشاره کرد.
گیاه رزماری همچنین می‌تواند به عنوان یک ضدعفونی طبیعی برای بهبود سلامت دهان و ایجاد تازگی دهان و نفس تازه استفاده شود. همچنین، مصرف رزماری می‌تواند در درمان عفونت‌های دستگاه تنفسی و کاهش سرفه و عطسه موثر باشد.
با توجه به خواص متعدد گیاه رزماری و روغن آن، این گیاه در طب سنتی و آشپزی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. از رزماری می‌توان به عنوان ادویه در انواع غذاها از جمله مرغ، گوشت قرمز و سبزیجات استفاده کرد و همچنین می‌توان آن را در قالب چای و عصاره استفاده کرد.
